За год вареники с картошкой подорожали почти в полтора раза | КиевВласть

Вaрeники с кaртoшкoй для срeднeстaтистичeскoй украинской семьи в начале 2019 года стоили 24,8 гривен, а годом ранее — 17,1 гривен. Таким образом, их стоимость за год выросла на 45%. При этом потребительская инфляция в прошлом году составила 9,8%.


Об этом KV стало известно из сообщения на странице гендиректора Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко в соцсети Facebook.

Подписывайтесь на новости “КиевVласть” 


Для подсчета стоимости вареников с картошкой используется рецепт для среднестатистической семьи.


  • тесто: 800 грамм пшеничной муки высшего сорта, воды 200-250 мл, 1 чайная ложка соли;

  • начинка для вареников: 1 кг картофеля, 1 чайная ложка соли, 2 щепотки черного молотого перца;

  • поджарка: 250 грамм лука и 50 грамм подсолнечного масла.


Картофель за год подорожал с 6,3 гривен до 9,3 гривен, или на 47%.


Стоимость 800 грамм пшеничной муки выросла за год с 7,7 гривен до 9,1 гривен, или на 18%.


Цена 0,25 килограмма лука поднялась с 1,4 гривен до 4,6 гривен, или более чем в три раза.


Масло подсолнечное весом 50 грамм год назад стоило 1,7 гривен, а в январе 2019 года — 1,8 гривен, или на 5% дороже.

Таким образом, в начале 2019 года вареники с картошкой для средней украинской семьи стоили 24,8 гривны.


Напомним, самый дорогой черный хлеб в Украине в конце декабря 2018 года можно было приобрести в Киеве по цене 25,1 гривен и в Киевской области — за 20,6 гривен за килограмм. Год назад в тройку самых дорогих регионов также входили Киев с ценой в 21,5 гривен и Киевщина — 16,2 гривен за килограмм ржаного хлеба.

Читайте: За прошлый год хлебная корзина подорожала на 22%

Фото: фейсбук Алексея Дорошенко

KиевVласть

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.